To je zato što pretpostavljam da je vrlo malo vas zapravo posjeduje.

To je zato što pretpostavljam da je vrlo malo vas zapravo posjeduje.

Ako mrzite kokos i/ili grožđice, samo ih izostavite. Znam da su grožđice vrlo polarizirajuće!

Ispis Chai začinjena zobena kaša s grožđicama i kokosom

Ovaj recept za zobene pahuljice je sve samo dosadno! Napravite seriju sada, jedite je za doručak danima.

Topli su i umirujući okusi će vam započeti dan.

Porcije: 4 Sastojci 5 šalice punomasno mlijeko 2 šalice Sirovi čelični zob 3 Chai vrećice za čaj 1/4-1/3 kupa grožđice Ovisno o tome koliko vam se sviđaju 1/4 kupa Nezaslađeni kokos nasjeckani kokos 1-2 žlice Maslac ili kokosovo ulje 1/4 čajna žličica cimet Crtica soli Upute U velikom loncu zagrijte mlijeko vrećicama za čaj na srednjoj dok ne piše. Pustite da lagano i povremeno miješate (ne želite slomiti vrećice za čaj), sve dok mlijeko ne bude svijetlo smeđe i mirisno. Odbacite vrećice za čaj. Dovedite mlijeko i dodajte zob, grožđice, kokos, cimet i sol. Promiješajte da se kombinira, a zatim smanjite toplinu, poklopite i pirjajte oko 20 minuta ili dok se ne postigne željena tekstura. Povremeno miješajte kroz postupak kuhanja.

Uklonite s vatre i umiješajte maslac ili kokosovo ulje.

Poslužite s bilo kojim preljevima koje želite: više cimeta, oraha, smeđeg šećera itd.

Udružio sam se s Manitoba Harvest za ovaj post na blogu. Kao i uvijek, moja mišljenja ostaju moja. Osim toga, zašto uopće ne biste jeli srca konoplje?

Vjerojatno ste napravili dvostruko prihvaćanje kad ste prvi put vidjeli riječ “srca konoplje”, a niste sami. Kad me je vidio kako istovari nekoliko vreća srca konoplje nakon putovanja namirnicama, čak me i moj suprug pitao jesu li “legalni”. Mnogo ljudi ima zablude o hrani konoplje, ali srca konoplje imaju vrlo malo veze s takvom vrstom konoplje. Konoplja je vrsta kanabisa sativa, ali konoplja nije isto što i marihuana i konopljana hrana neće uzrokovati psihoaktivne učinke.

srca konoplje dolaze iz sjemenki konoplje i imaju visoku količinu proteina: imaju svih 10 esencijalnih aminokiselina, što ih čini potpunim proteinima! Srca konoplje također sadrže zdrave masti, uključujući omega-3 i omega-6, te hranjive tvari poput magnezija, vlakana, željeza, cinka i fosfora.

U usporedbi sa sjemenkama CHIA i lana, sjemenke konoplje sadrže dvostruko veću količinu proteina i niže su u ugljikohidratima! Pogotovo za moje veganske klijente, preporučujem korištenje konopljine srca za biljni pojačanje proteina na bilo kojem obroku ili zalogaju.

Osobno koristim srca konoplje u gotovo bilo kojem jelu – poškropim ih na salatu; preko jaja; u piperust; U mesnim okruglicama – super su svestrane. S 10 grama proteina po tri žlice, oni su savršen način za jačanje teksture, proteina i prehrane bilo kojeg obroka.

Srce konoplje također imaju dobar okus – opisani su kao “orašasti”, ali mislim da je njihov okus vrlo blizak onom sjemenki suncokreta. Smatram ih da su gotovo mastan u teksturi.

Osim njihove prehrane, sjeme konoplje također nudi održivo poljoprivredno rješenje. Nisu potrebni pesticidi ili herbicidi za uzgoj usjeva konoplje, jer njihovi široki listovi prirodno suzbijaju korov. Malo povijesti konoplje: Prvi usjev konoplje u Sjevernoj Americi zasađen je 1606!

Da biste dobili ideju o tome koliko su svestrana srca konoplje, dajem vam jednodnevni obilazak mojih omiljenih dodataka za srce konoplje! Srca konoplja cijeli dan!

doručak:

Obožavam grčki jogurt visokog proteina, ali čini se pomalo usamljenim samo voćem. Zbog toga posipam srca konoplje na vrh svog parfaita. To nije sve. Tost avokada je malo proteina, sve dok se ne popne srcima konoplje. Preko noći zob? Vole ta orašastih malih srca.

Ova granola od medenjaka od medenjaka savršen je sezonski doručak (a ja volim ljubav s ljubavnim medenjakom!)! Uparite ga s jogurtom ili mlijekom za kompletan obrok.

Ručak:

Moja salata nije potpuna bez preljeva srca konoplje! Oni ne samo da povećavaju protein, već dodaju i teksturu i okus. Ljubav.

Tražite mogućnost ručka na biljci? Ova zdjela s crnim grahom Buddha s preljevom od konoplje cilantro pokrivala vas je za ukus i prehranu.

večera:

Ljubi mesne okruglice? Ja isto! Pomiješala sam srca konoplje u ta, kako bih im dala neku omega-3 moć i malo teksture. Možete pomiješati srca konoplje u meso ili vegetacijske hamburgere, mesni kruh, tjesteninu, povrće … dobiti ideju? Idu sa svime!

Za dvostruku dozu omega-3, isprobajte ovaj losos konoplje!

Desert:

Obožavam desert, a posipanje srca konoplje na svom sladoledu ukusan je način dodavanja prehrane, istovremeno poboljšavajući moju poslasticu s maslačkom teksturom.

Ovi sjajni kanadska kolačića konoplje su vrhunski! Ukusni su, a njihova tekstura apsolutno ovisi!

Za više informacija potražite na https://manitobaharvest.com i provjerite Manitoba Harvest na njihovim društvenim kanalima:

Instagram: https://www.instagram.com/manitobaharvest/Twitter: https://twitter.com/manitobaharvestFacebook: https://www.facebook.com/manitobaharvest/Pinterest: https://www.pinterest.com/manitobaharvest/

Mogli biste osvojiti nagradni paket Manitoba Harvest!

Komentirajte ovaj post na blogu da mi javite svoj omiljeni način korištenja Hemp Hearts -a ili kako ćete ih koristiti! Možete osvojiti nagradni paket Manitoba Harvest vrijedan 85 dolara, koji sadrži tone manitoba Harvest Hemp Hemp Heart Products i druge dobrote! Bila ću pobjednika u narednom tjednu!

Nedavno sam predstavio kao stručnjak za članak New York Timesa o brojenju kalorija, u kojem sam navodio svoje dugogodišnje stavove zašto mislim da praksa nije vrijedna vremena ili truda za većinu ljudi.

Predvidljivo, bilo je dosta povratnog udara od ljudi koji vole brojati i pratiti svoje kalorije, a koji su se posebno trudili da me obavijesti kakav sam idiot govorim o onome što sam rekao. Da! Počašćena sam što je i o meni i mom članku stvorena predvidljivo gadna nit Reddita. Bez brige; Napravio sam povratak, a kad ga dobijem, znam da sam napravio sjajan posao da ljudi misle.

U svakom slučaju, mislio sam da ću ovdje napraviti daljnji članak, jer za razliku od toga da sam u New York Timesu, nisam na volji pitanja urednika ili broja riječi. Objasnit ću svoje osjećaje prema kalorijama malo više, a također ću otkriti gdje sam dobio podatke za najsporniju tvrdnju o članku NYT-a, u kojem navodim da vježbanje čini maksimalno 15-30% naših kalorijskih sagorijevanja bilo kojeg dana. Ljudi se to nisu svidjeli, naizgled zato što su mislili da mogu provesti sate u teretani, a zatim vratiti svoj kalorijski broj na nulu. Ne.

Da se sve rečeno, stvarno me nije briga ono što radite da biste bili zdravi, sve dok ste zdravi kao rezultat. Dakle, ako volite brojati kalorije, a to djeluje za vas, onda to sve to učinite !! Ako ste već uspješni u praćenju hrane i možete održavati fizičko i mentalno zdravlje dok to radite, nemojte se zaustaviti samo zbog onoga što govorim. Svi su različiti, a neki ljudi fantastično rade s brojem kalorija.

Iako obeshrabrujem brojanje kalorija, mislim da je važno znati relativne kalorijske vrijednosti hrane. Pod tim mislim da je možda dobro znati koja je hrana veća u kalorijama, a koja je hrana niža. Kalorije se broje, ali ovaj je koncept puno složeniji nego što je napravljen kao jednostavna ideja „Kalorije u kalorijama“.

Evo zašto mislim da je brojanje kalorija kontraproduktivno za većinu ljudi:

Ne znate točno koliko kalorija vam stvarno treba, a niti vaš tragač.

Znam da ima puno jednadžbi koje ljudi koriste za izračunavanje potrebnih kalorija – Mifflin St. Jeor, Harris Benedict i drugi – i kad sam bio dijetetičar u bolnici, brinući se za pacijente s ICU -om, koristio sam te jednadžbe jer sam morati. Jednadžbe vam daju broj igrača, ali imajte na umu da “Ballpark” nije točan, a broj kalorija koje su potrebne zapravo varira iz dana u dan, kao i s drugim čimbenicima poput vaše osobne mišićne mase i genetike. Nikad nisam vidio jednadžbu koja ih uzima u obzir.

Mnogi se ljudi oslanjaju na druge, još manje precizne metode za izračunavanje njihovih kalorijskih potreba. Na primjer, broj kalorija koje aplikacije poput MyFitnessPal -a govore da vam je potreban temelji se na jednadžbi koja samo uzima u obzir vašu težinu i željeni gubitak kilograma, a sigurno je pretpostaviti da to nije pouzdano. Kad sam ga probao, aplikacija mi je rekla da mi treba 1200 kalorija dnevno, što je apsurdno.

Ako odvojite vrijeme da napravite pokušaj i pogreške, možda ćete pronaći razinu kalorija koja za vas potiče gubitak kilograma ili održavanje težine. Jednom kada izgubite kilograme, morat ćete ponovo prilagoditi tu razinu, jer će vam trebati manje kalorija dok gubite kilograme … i manje … i manje … i manje…. To je razlog zašto dijeta ne funkcionira, Ali to je sasvim drugi post.

Ne znate koliko je kalorija u označenoj hrani.

FDA prihvaća brojeve kalorija na naljepnicama koje u bilo kojem slučaju mogu biti isključeni za 20%, a oni ionako ne rade tako sjajan posao policije tih brojeva. To znači da je vaša 200 kalorična vrećica onoga što zapravo može biti 240 kalorija. Ili bi to zapravo moglo biti 160 kalorija! Ahhh!

Broji kalorija restorana uglavnom nisu vrlo precizni, jer dijelovi hrane mogu biti veće ili manje nego što je predviđeno (obično veće, suočimo se s tim), ovisno o tome tko priprema obrok.

Lijepo je znati koji su obroci u restoranima veći u kalorijama od ostalih, za relativnu vrijednost. Samo uzmite te brojeve s ozbiljnom zrnom soli.

Ne znate kako se kalorije obrađuju u vašem tijelu.

bakterije crijeva, koliko dobro žvačete hranu i kako se hrana prerađuje (ili ne) može odrediti koliko kalorija zapravo apsorbirate od onoga što jedete. Dakle, na taj način nisu sve kalorije jednake.

znamo (a nismo se nedavno, kao kad sam išao u prehrambenu školu), da jedenje pilećih prsa vrijednih 1600 kalorija puno drugačije u pogledu kalorija apsorbiranih od, recimo, jedenja čokoladnog kolača vrijednog 1600 kalorija. Pileća prsa treba više kalorija da se razgradi u tijelu nego visoko prerađena bezvrijedna hrana poput kolača, tako da na kraju zapravo dobivamo manje neto kalorija. To je samo jedan od razloga zašto biste trebali smanjiti rafinirano sranje u svojoj prehrani i odabrati minimalno prerađenu hranu.

Neke su namirnice, poput orašastih plodova, precijenjene u smislu kalorija. Oduvijek se smatralo da je unce badema imala 170 kalorija. No, nedavna istraživanja pokazuju da kad jedemo bademe, zapravo izvadimo neke masnoće koje sadrže, čineći njihove neto kalorije na oko 129 po unci. To je zaista velika razlika, rekao bih, za nekoga tko voli bademe (i druge orahe također imaju isti učinak). Ono što ovdje mislim je da mislite da dobivate X broj kalorija, ali taj se broj može razlikovati nego što mislite zbog određenih, nepredviđenih čimbenika. Frustrirajuće, zar ne?

Hrana je hrana, a ne broj.

Ima tendenciju da se prekine između hrane i gladi i kvalitete hrane kada je fokus na kalorijama.

Imao sam previše klijenata koji imaju dugu povijest brojanja kalorija, a jedna stvar koju sam primijetio kod većine njih je da se odvrati od vlastitih naznaka svojih tijela u korist brojeva. Na primjer: ne odabir onoga što zapravo žele jesti – čak i ako je zdravo – jer ima nekoliko previše removio kako koristiti naše web stranice kalorija. Umjesto toga, oni biraju nešto što ne žele zadržati u svom rasponu kalorija, iako njihov obrok završava nezadovoljavajućim. Savršen primjer ovoga što vidim sve. . vrijeme. je s doručkom. Znamo da je prekrasan obrok jaja i tosta za zrna s avokadom punjen i možda, recimo, 400 kalorija. Mnogi ljudi bi željeli da mogu pojesti taj obrok za doručak, ali umjesto toga idu s nekim jogurtom bez šećera bez masti ili gadnim smoothiejem od bademovog mlijeka s 1/2 šalice voća, špinata i žličicom proteinskog praha jer je manje Kalorije. Tada dolaze u moj ured, sjede na mom kauču i kažu mi koliko su bijesni i gladni cijeli dan. Zdravo! Nahranjenje vašeg tijela osjeća se puno bolje od rezanja uglova i izgladnjelog. Obećavam vam to.

Postoji i slučaj onih ljudi koji broje kalorije i na kraju jedu kad nisu gladni, jer im je na njihovom tragaču ostalo kalorije. Izgubiti znakove gladi veliki je rizik od brojanja kalorija, kao što postaje opsjednut brojevima, ako imate bilo kakvu povijest ili predispoziciju za poremećaj prehrane. Ako je to slučaj, trebali biste ostati što dalje od brojanja kalorija (i brojanja bilo čega) koliko možete.

Tragači kalorija ostavljaju lažni dojam da kalorije mogu biti “poništene”.

Ne možete iskoristiti lošu prehranu, ali neki će vam kalorijski/fitness tracker vjerovati drugačije. Bruto je pojednostavljenje ukazivati na to da kalorije “izgorjele” kroz aktivnost odmah poništavaju kalorije koje ste pojeli prije vježbanja.

U stvarnosti, osim ako niste sportaš, većina kalorija koje sagorite – do i oko 70% – koristi se za vašu bazalnu metaboličku brzinu, da vas drži živim – kucajući srce, disanje pluća, takve stvari . Općenito se razumije da još 10% vaših dnevnih kalorija ide na termički učinak hrane – drugim riječima, kako biste probavili ono što jedete. 70 + 10 = 80. To ostavlja 20% za druge stvari, uključujući vježbanje.

Je li ta jednadžba (kao i kod svih ostalih jednadžbi) vrijedi za sve? Naravno da ne! Ali spomenuo sam ga u NYT -u (s manje detalja), jer pokazuje da dok vježbanje ili čak svakodnevno životne aktivnosti konzumiraju neke kalorije, velika većina izgara vaše tjelesne funkcije. Ljudi su se divljali zbog ove ideje, i mislim na “divlji” na loš način. Činjenica ostaje – vjerovanje da možete provesti cijeli dan u teretani i resetirati svoj kalorijski tragač na nulu, zaista je mit, a sada znate zašto. A sada također znate zašto je vježbanje, iako vrijedna za cjelokupno zdravlje, samo mali dio mršavljenja za većinu ljudi. Hrana je #1.

Na kraju, morate učiniti ono što vam najbolje odgovara kada pokušavate postići i održavati idealnu težinu za vas. Ali nikad i vjerojatno nikada neću preporučiti brojanje kalorija. Umjesto toga, fokusiram se na kvalitetu hrane, porcije, konzistenciju obroka i grickalica, te znakove gladi i punoće. Odstupanje od drobljenja brojeva i preusmjeravanje na te stvari može imati dubok učinak na vaše fizičko i emocionalno zdravlje.

Probudiš se, a pomisao na hranu samo vas čini da ga želite.

ili se probudite i gladujete. Jedva čekate da bacite nekoliko jaja i nekih tosta.

Smatram da su moji klijenti u jednom od tih kampova, ali nije važno u koju grupu sletite, uvijek se postavlja pitanje: trebate li doručkovati? Je li to “najvažniji obrok dana”? Hoće li vaš metabolizam usporiti do puzanja ako pričekate do 11 sati da nešto pojedete?

Pokušajmo to riješiti jednom zauvijek!

Što istraživanje kaže (ili ne kaže)

Prije svega, izvucimo jednu stvar: Rezultati prehrambenih studija notorni su po svojim korelacijama, a ne na uzroke. Svakako, neke studije mogu pokazati da su jederi za doručak manje pretili od skipera za doručak. No, jesu li jela za doručak također biciklizam, jela više povrća i manje genetski predisponirana za prekomjernu težinu? Je li studija zaboravila spomenuti (ili izmjeriti) ove stvari? Ovaj članak kaže da postoji povezanost između preskakanja doručka i upotrebe droga.